조리 순서
1펜네는 10분정도 삶아 데치고, 떡볶이 떡은 뜨거운 물에 살짝 불려 놓는다.
2양파는 채를 썰어 준비한다.
3냄비에 버터를 넣고 밀가루를 넣어 볶는다.
4볶아지는 밀가루에 준비한 육수를 넣는다.
5육수가 은근히 끓으면 우유와 생크림 넣어준다.
6끓고 있는 냄비에 떡볶이떡, 삶은 펜네와 양파를 넣어 끓인 후 모짜렐라치즈를 넣고 치즈가 녹으면 파슬리가루를 살짝 뿌려 완성한다.
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