조리 순서
1고구마순을 끓는 물에 삶아 씻어둔다.
2물과 다시마를 약불에 10분정도 우려 다시물을 낸다.
3고구마순을 팬으로 옮기고 다시물을 넣어 삶는다.
4다시물이 반쯤 줄어들면 소금과 들깻가루를 넣는다.
5물기가 없게 볶아준 후 참기름을 넣는다.
6접시에 담아서 완성한다.
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다시물이 반쯤 줄어들면 소금과 들깻가루를 넣는다.
물기가 없게 볶아준 후 참기름을 넣는다.
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