조리 순서
1우엉을 깨끗이 씻어 채 썬다.
2양파와 당근을 채 썬다.
3간장과 양념들을 넣고 채 썬 우엉을 졸인다.
43이 80% 정도 졸았을 대 채 썬 양파와 당근을 넣는다.
5거의 다 졸여지면 채 썬 유부를 넣는다.
6참깨를 뿌려 마무리한다.
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거의 다 졸여지면 채 썬 유부를 넣는다.
참깨를 뿌려 마무리한다.
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