조리 순서
- 1
오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗이 씻는다.
- 2
오이를 적당한 두께로 썰고 4등분 한다.
- 3
파프리카는 깨끗이 씻은 후 씨를 제거한다.
- 4
파프리카를 적당한 크기로 썬다.
- 5
식초, 설탕, 물을 섞어 단촛물을 만든다.
- 6
단촛물에 오이, 파프리카를 버무린다.
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