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야채 과일 돌구이 완성 사진
반찬

야채 과일 돌구이

  • 재료 4개
  • 단계 6개

출처: 식품의약품안전처, 「조리식품의 레시피 DB」

재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 야채 과일 돌구이 만들기 1단계
    1

    냄비 전체에 작은 돌을 깔고 돌이 뜨거워질 때까지 불에 올려놓는다.

  2. 야채 과일 돌구이 만들기 2단계
    2

    단호박, 고구마, 오렌지를 0.5cm 두께로 자른다.

  3. 야채 과일 돌구이 만들기 3단계
    3

    2의 표면에 소금을 살짝 뿌린다.

  4. 야채 과일 돌구이 만들기 4단계
    4

    뜨거워진 돌 위에 3을 올린다.

  5. 야채 과일 돌구이 만들기 5단계
    5

    뚜껑을 닫고 약한 불에서 속이 익을 때 까지 굽는다.

  6. 야채 과일 돌구이 만들기 6단계
    6

    소금, 된장소스, 참깨소스 등 취향에 맞는 소스를 골라 찍어 먹는다.

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