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건강가지말이+참깨마요소스 완성 사진
반찬

건강가지말이+참깨마요소스

  • 재료 11개
  • 단계 6개

출처: 식품의약품안전처, 「조리식품의 레시피 DB」

재료

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양념·부재료

조리 순서

  1. 건강가지말이+참깨마요소스 만들기 1단계
    1

    가지는 길이대로 얇게 슬라이스한 뒤 살짝 굽는다.

  2. 건강가지말이+참깨마요소스 만들기 2단계
    2

    파프리카, 당근, 사과는 얇게 채썬다.

  3. 건강가지말이+참깨마요소스 만들기 3단계
    3

    단호박은 속을 파내고 쪄서 으깬다.

  4. 건강가지말이+참깨마요소스 만들기 4단계
    4

    참깨에 마요네즈, 꿀, 간 배를 넣고 섞어 참깨마요소스를 만든다.

  5. 건강가지말이+참깨마요소스 만들기 5단계
    5

    구운 가지에 단호박을 얇게 바르고 야채들을 넣고 돌돌 만다.

  6. 건강가지말이+참깨마요소스 만들기 6단계
    6

    참깨마요소스를 올린다.

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