조리 순서
1오이와 무를 필러로 길게 슬라이스 한다.
2설탕물을 만들어 무가 잘 구부러질 때 까지 재운 뒤 씻어낸다.
3당근과 홍고추, 파프리카는 5cm 길이로 채 썬다.
4미나리를 데쳐 식힌 뒤 한 줄씩 찢는다.
5오이, 무를 겹쳐 채 썬 재료를 넣고 말아준 뒤 데친 미나리로 묶는다.
6배를 갈아 물, 식초, 고춧가루와 섞어 양념장을 만든 뒤 5를 넣고 재운다.
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