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발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 완성 사진
반찬

발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채

  • 재료 9개
  • 단계 6개

출처: 식품의약품안전처, 「조리식품의 레시피 DB」

재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 만들기 1단계
    1

    단호박, 비트, 고구마, 당근은 껍질을 벗긴다.

  2. 발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 만들기 2단계
    2

    1을 자연스럽게 2~2.5cm 두께로 썬다.

  3. 발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 만들기 3단계
    3

    볼에 2와 발사믹 식초, 꿀, 로즈마리 잎을 넣고 버무린다.

  4. 발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 만들기 4단계
    4

    소금, 후추로 간을 한다.

  5. 발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 만들기 5단계
    5

    150℃의 예열된 오븐에서 익을 때까지 굽는다.

  6. 발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 만들기 6단계
    6

    중간에 뒤집어 주어 고루 익히도록 한다.

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