조리 순서
- 1
우엉을 손질하여 채를 썹니다.
- 2
쌀뜨물에 우엉을 담가 떫은맛을 제거합니다.
- 3
당근을 채 썰고 우엉과 함께 데칩니다.
- 4
두부를 준비합니다.
- 5
준비한 양념을 섞어 데친 우엉과 당근을 버무립니다.
- 6
쪽파를 넣어 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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