조리 순서
1양파는 채 썰어 물에 담가주고, 오이는 돌려 깎기 해서 물에 담가준다.
2연근은 껍질을 까고 얇게 썰어서 식초 2방울을 넣은 물에 데쳐준다.
3밤도 아주 얇게 썰어서 물에 담가준다.
4소스 재료를 모두 넣고 믹서에 간다.
5물에 데쳐낸 연근은 키친타월에 올려서 물기를 완전히 제거한다.
6모든 재료를 넣고 소스에 버무려준다.
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