조리 순서
1주꾸미는 먹기 좋게 잘라주고, 바지락살은 물에 데쳐서 수분을 빼고 생강청으로 비린내를 제 거한 뒤 볶아준다.
2소고기와 닭가슴살은 각각 양념해준다.
3양파, 청고추, 홍고추, 당근은 채 썰어 함께 볶아준다.
4볶아 놓은 채소와 고기, 해산물은 양념장에 버무린다.
5미나리와 배를 곱게 채 썰어 올려서 완성한다.
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