조리 순서
1돼지고기 안심을 요리망치로 얇게 두드려 펴고 후춧가루로 밑간한다.
2목이버섯은 불려 잘게 썰고 양파와 마늘은 입자있게 다진다
3당면은 따뜻한 물에 충분히 불려 썰고 애호박, 당근, 표고버섯은 잘게 썬다.
4팬에 기름을 두르고 다진 양파와 마늘을 볶는다.
54번에 매실액과 잘게 자른 애호박, 당근, 표고버섯, 목이버섯, 당면을 넣고 볶아 만두소를 만든다.
6돼지고기는 넓게 펴서 만두소를 넣고 주머니를 만들어 실로 묶고 토마토와 함께 오븐에 굽는다.
재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.
돼지고기 안심이 들어가는 다른 요리
이 레시피의 재료로 이어서 찾아보세요
