조리 순서
1느타리버섯은 밑동을 자르고 가닥가닥 찢어 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.
2파프리카와 청피망은 채 썰고, 크래미는 잘게 찢는다.
3팬에 기름을 두르고 손질한 파프리카와 피망을 넣어 볶는다.
4느타리버섯을 넣어 볶는다.
5게살을 넣어 볶다가 간장으로 색을 낸다.
6소금과 후추로 마무리한다.
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