조리 순서
1콜라비는 껍질을 벗긴 후 저염간장에 30분 정도 절여준다.
2우렁은 뜨거운 물에 데친 후 행군 뒤 물기를 빼준다.
3미나리는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
4다진대파, 청홍고추, 양파는 송송 잘라준다.
5양념장에 콜라비부터 버무린 뒤 모든 재료를 섞어서 완성한다.
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우렁은 뜨거운 물에 데친 후 행군 뒤 물기를 빼준다.
미나리는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
다진대파, 청홍고추, 양파는 송송 잘라준다.
양념장에 콜라비부터 버무린 뒤 모든 재료를 섞어서 완성한다.
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