조리 순서
- 1
굴을 씻어 체에 밭치고 무와 쪽파를 적당한 크기로 썹니다.
- 2
뚝배기에 참기름을 두르고 굴을 볶아 반쯤 익힌 뒤 따로 건져둡니다.
- 3
뚝배기에 무채, 밥, 볶은 굴, 쪽파 순으로 담습니다.
- 4
뚜껑을 덮고 5분간 익힌 뒤, 필요시 뚜껑을 열어 수분을 날립니다.
- 5
참기름과 참깨를 뿌려 마무리하고 미리 만든 달래 양념장을 곁들입니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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