조리 순서
1굴은 소금물에 흔들어 씻어 굵게 다진다.
2부추는 씻어 송송 썬다.
3누룽지에 다시마국물을 넣고 2분간 불린 뒤 끓인다.
4누룽지가 거의 퍼졌을 때 굴을 넣고 살짝 끓인다.
5죽이 퍼지면 부추를 넣고 잠시 끓인다.
6그릇에 담고 구운 파래김을 부스러뜨려 얹어낸다.
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부추는 씻어 송송 썬다.
누룽지에 다시마국물을 넣고 2분간 불린 뒤 끓인다.
누룽지가 거의 퍼졌을 때 굴을 넣고 살짝 끓인다.
죽이 퍼지면 부추를 넣고 잠시 끓인다.
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