조리 순서
1굴은 소금으로 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
2두부는 2x2x1cm 크기로 썰고, 실파는 2cm 길이로 자른다.
3김은 구워서 잘게 찢거나 가위로 자른다.
4고추는 채썰어 씨를 제거한다.
5다시마 육수를 끓이다가 두부와 굴을 넣고 뭉근히 끓인 뒤 새우젓과 다진 마늘을 넣고 한소끔 끓인다.
6실파와 홍고추를 넣고 마지막에 김과 참기름을 넣는다.
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