영상 레시피
국멸치무침
멸치를 기름에 볶지 마세요. 여름에는 이 방법이 최고입니다.👍 찬밥에 물 말아 곁들이면 보리굴비 부럽지 않아요. 국멸치무침 맛있게 만드는 법 🏆
- 재료 15개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
멸치는 머리, 내장, 가시를 제거하여 손질합니다.
- 2
마른 팬에 멸치를 약불로 2분간 볶은 뒤 완전히 식힙니다.
- 3
팬에 양념 재료를 모두 넣고 끓인 후 따뜻할 정도로 식힙니다.
- 4
식힌 양념에 멸치를 넣고 섞은 뒤 마요네즈와 다진 청양고추를 넣어 버무립니다.
- 5
들기름과 통깨를 넣어 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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