영상 레시피
감자국
아직도 멸치 똥 제거하시나요, 멸치 육수 내는 법 이걸로 종결입니다(with. 우정욱)
- 재료 13개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
멸치를 볶다가 물, 다시마, 대파를 넣고 육수를 끓입니다.
- 2
별도의 냄비에 식용유와 생 참기름을 두르고 채끝살을 볶다가 국간장으로 간을 합니다.
- 3
냄비에 준비한 육수를 붓고 감자를 넣어 끓입니다.
- 4
양파와 다진 마늘을 넣고 소금, 후추로 간을 맞춥니다.
- 5
마지막으로 계란물을 넣고 가볍게 저어 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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