조리 순서
1곤약은 얇게 편으로 썰어 데친 뒤 백김치 국물에 절인다.
2물에 월계수잎, 통후추, 청주를 넣고 오징어를 질기지 않게 살짝 삶는다.
3파프리카는 채썰고 백김치는 물기를 제거한다.
4곤약을 깔고 백김치, 오징어, 파프리카를 얹어 말아준다.
5부추로 풀어지지 않게 단단히 매듭을 짓는다.
6아랫부분을 정리하고 접시에 담는다.
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