조리 순서
1된장에 두부를 넣고 골고루 섞는다.
2표고버섯과 마늘은 함께 갈아둔다.
3미역은 충분히 불린다.
4냄비에 황태채와 갈아둔 표고버섯, 마늘을 넣고 은근히 끓여 육수를 만든다.
5곤약은 납작납작하게 썰어 끓는 물에 데친다.
6육수에서 황태를 건져 두부된장과 함께 갈아 육수에 붓고, 미역, 곤약, 들깨가루를 넣고 약 20분 정도 끓인 후 액젓으로 간을 한다.
재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.
황태채가 들어가는 다른 요리
이 레시피의 재료로 이어서 찾아보세요
