황태국

조리 순서

1
황태채를 물에 헹궈 불순물을 제거하고 먹기 좋게 자른 뒤 가시를 제거합니다.
2
냄비에 쌀뜨물 1컵, 황태채, 들기름을 넣고 강불에서 5분간 볶아 뽀얀 국물을 냅니다.
3
남은 쌀뜨물의 절반을 넣고 강불에서 5분간 끓이며 거품을 걷어냅니다.
4
나머지 쌀뜨물을 넣고 다시 끓입니다.
5
끓기 시작한 후 5분 뒤 다진 마늘, 국간장(또는 백간장)을 넣고 소금으로 간을 한 뒤 대파를 넣어 마무리합니다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.