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해물들깨탕 완성 사진
국·찌개

해물들깨탕

  • 재료 12개
  • 단계 6개

출처: 식품의약품안전처, 「조리식품의 레시피 DB」

재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 해물들깨탕 만들기 1단계
    1

    주꾸미, 전복, 칵테일새우는 각각 물에 데쳐서 준비한다.

  2. 해물들깨탕 만들기 2단계
    2

    이때 데치고 남은 물을 국물에 이용해주고 여기에 청주를 넣어준다.

  3. 해물들깨탕 만들기 3단계
    3

    양파, 청고추, 홍고추는 먹기좋게 썰어준다.

  4. 해물들깨탕 만들기 4단계
    4

    계란을 황백으로 부쳐서 먹기좋게 썰어준다.

  5. 해물들깨탕 만들기 5단계
    5

    만들어진 국물에 거피한 들깨가루와 국물재료를 넣어 끓여서 준비한다.

  6. 해물들깨탕 만들기 6단계
    6

    준비된 재료를 냄비에 넣고 국물을 부어 끓여 완성한다.

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