조리 순서
1파프라카, 양파, 홍고추는 가늘게 채 썰어준다.
2함초는 세척 후 먹기 좋게 손질해 준다.
3무순을 물 속에 담가준다.
4편으로 썰어준 소고기에 채 썰어준 채소와 함초를 꼭 싸 말아준다.
5마늘은 편으 로 썰 어 마늘기름에 한 번 구워준다.
6구운 마늘을 깔고 말아준 고기를 굽는다.
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