조리 순서
- 1
방울토마토는 꼭지를 떼고 십자 칼집을 낸 뒤 끓는 물에 데쳐주세요.
- 2
데친 토마토를 찬물에 담가 식힌 후 껍질을 벗겨주세요.
- 3
양파는 잘게 썰어 볼에 담아주세요.
- 4
양파가 담긴 볼에 레몬 껍질 제스트와 즙을 넣어주세요.
- 5
발사믹식초, 올리브오일, 꿀, 소금, 굴소스, 후춧가루를 섞어 소스를 만드세요.
- 6
소스에 손질한 방울토마토를 넣고 섞은 뒤 냉장고에서 숙성시켜주세요.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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