조리 순서
- 1
두부를 작은 정사각형으로 자른 뒤 세모 모양으로 썰고, 소금으로 밑간한다.
- 2
예열된 팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 구워 한김 식힌다.
- 3
토마토는 웨지 모양으로 썰고, 양파는 가늘게 채 썬다.
- 4
분량의 양념 재료를 모두 섞어 깨소스를 만든다.
- 5
볼에 토마토, 양파, 상추, 구운 두부를 담고 소스를 부어 골고루 섞어 완성한다.
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