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클로-바 완성 사진
후식

클로-바

  • 재료 13개
  • 단계 6개

출처: 식품의약품안전처, 「조리식품의 레시피 DB」

재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 클로-바 만들기 1단계
    1

    프라이팬에 물에 불린 귀리, 아몬드슬라이스, 피칸을 넣고 살짝 볶는다.

  2. 클로-바 만들기 2단계
    2

    볼에 땅콩버터, 클로렐라가루, 알룰로스를 넣고 섞다가 코코넛우유, 아몬드우유를 넣어 고루 섞는다.

  3. 클로-바 만들기 3단계
    3

    볶은 귀리, 아몬드슬라이스, 피칸과 대추채, 카카오닙스, 건크랜베리를 넣고 섞어 크런치 토핑을 만든다.

  4. 클로-바 만들기 4단계
    4

    볼에 카카오매스, 다크초콜릿을 넣고 전자레인지에서 20~25초 동안 녹인다.

  5. 클로-바 만들기 5단계
    5

    팬에 유산지를 깔고 크런치 토핑을 넣고 평평하게 편 후 녹인 초콜릿을 코팅하듯 바른다.

  6. 클로-바 만들기 6단계
    6

    냉동실에 20분 동안 넣어 굳히고 먹기 좋은 크기로 썰어 마무리한다.

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