조리 순서
1완두콩과 렌틸콩은 각각 삶은 뒤 믹서에 간다.
2완두콩과 렌틸콩에 각각 생크림(20g)과 설탕(4g)을 넣고 냄비에 끓인다.
3젤라틴 1g을 물에 넣어 불린다.
42번에 각각 불린 젤라틴을 혼합하여 녹인다.
5용기에 4번의 렌틸콩을 붓고 얼린다.
65번이 어느정도 굳으면 4번의 완두콩을 붓고 얼린다.
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