조리 순서
1디포리를 살짝 볶아 물, 양파, 무를 넣고 육수를 낸다.
2건새우를 볶아서 건표고버섯과 함께 곱게 간다.
3콜리플라워는 먹기 좋은 크기로 썰어 볶는다.
4냄비에 불려서 손질해 놓은 미역과 참기름을 넣어 볶는다.
5육수를 넣고 푹 끓이다가 ②와 저염간장으로 간을 맞춘다.
6마지막으로 콜리플라워를 넣어 완성한다.
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