조리 순서
- 1
오징어에 맛술을 뿌려 전자레인지에 2분간 돌린 후 1분간 뜸을 들여 익힌다.
- 2
오이는 씨를 제거하고 양파와 함께 식초와 원당에 10분간 절인 뒤 물기를 꼭 짠다.
- 3
고운고춧가루, 고추장, 매실청, 다진 마늘, 양조간장, 꽃게액, 올리고당, 통깨를 섞어 양념장을 만든다.
- 4
준비된 오징어와 절인 야채에 양념장을 넣고 골고루 버무린다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.
오징어가 들어가는 다른 요리
이 레시피의 재료로 이어서 찾아보세요
