조리 순서
1진미채는 미지근한 물에 불린 뒤 물기를 뺀다.
2물기 뺀 진미채를 따끈해질 때까지 마른 팬에 살짝 볶는다.
3유자청은 잘게 다진다.
4유자청에 마요네즈, 와사비, 레몬즙을 섞어 양념을 만든다.
5진미채에 양념을 소량씩 넣으면서 버무린다.
6깨를 뿌려 마무리한다.
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진미채는 미지근한 물에 불린 뒤 물기를 뺀다.
물기 뺀 진미채를 따끈해질 때까지 마른 팬에 살짝 볶는다.
유자청은 잘게 다진다.
유자청에 마요네즈, 와사비, 레몬즙을 섞어 양념을 만든다.
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