영상 레시피
오이무침
오이 속살까지 양념이 잘 배이고 오이의 향이 진한 오이무침을 만들어보세요.🥒👍
- 재료 13개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
오이를 두들겨서 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
- 2
오이에 소금을 버무려 30분간 절입니다.
- 3
홍고추, 풋고추, 양파, 쪽파를 썹니다.
- 4
고춧가루, 다진 마늘, 풋고추, 홍고추, 쪽파, 진간장, 미림, 매실청, 식초, 통깨를 섞어 양념을 만듭니다.
- 5
절여진 오이의 물기를 뺍니다.
- 6
그릇에 오이와 양파를 담고 양념을 넣어 버무립니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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