조리 순서
1당근과 감자를 2cm 주사위모양으로 자르고 버섯은 4등분한다.
2산마를 끓는 물에 데친다.
3기름을 두른 팬을 가열한 후 당근, 감자, 데친 마를 넣고 볶은 뒤 육수를 넣는다
4육수가 끓으면 양송이버섯과 목이버섯을 넣고 소금으로 간한다.
5물 전분을 넣어 농도를 맞춘다.
6참기름을 넣어 향을 낸다.
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