조리 순서
1쑥을 잘게 썬다.
2당근을 잘게 다진다.
3호두를 칼로 부순다.
4달걀을 그릇에 깨뜨려 넣고 소금을 넣어 섞은 후 1,2,3의 재료를 섞는다 .
5달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 반숙이 되면 말아서 두툼하게 만든 뒤 약한 불에서 아래, 위, 양옆으로 뒤집어가며 속까지 익힌다 .
6한입 크기로 썰어 그릇에 담는다.
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