조리 순서
- 1
홍고추, 청양고추, 대파, 양배추를 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 2
황설탕, 미림, 다진 마늘, 고추장, 된장, 간장, 굴소스, 식용유, 후추를 섞어 양념장을 만든다.
- 3
팬에 기름을 두르고 오징어와 청양고추를 센 불에서 빠르게 볶아 육수를 따로 받아둔다.
- 4
고추기름에 양배추, 양파, 고춧가루를 넣고 볶다가 양념장과 간장을 추가해 볶는다.
- 5
대파, 홍고추, 볶은 오징어와 육수를 넣고 물엿, 참기름으로 마무리 간을 한다.
- 6
깻잎을 찢어 넣고 깨를 뿌려 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.
오징어가 들어가는 다른 요리
이 레시피의 재료로 이어서 찾아보세요
