조리 순서
1양파와 양송이, 표고버섯, 느타리버섯은 작게 썰어 준비해 놓는다.
2멸치와 새우, 마늘을 냄비에 담고, 물을 약 500㎖ 정도 붓고 끓여 육수를 만든다.
3냄비에 버터를 넣고, 양파와 버섯을 넣어 볶는다.
4③번의 냄비에 불린 쌀을 넣고 은근히 볶는다.
5볶아지는 냄비에 만들어 놓은 육수를 조금 넣는다.
6육수를 넣고 다시 은근히 볶으면서 뚜껑을 덮어 충분히 익힌 후, 마지막에 생크림과 소금을 넣고 완성한다.
재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.
양파가 들어가는 다른 요리
이 레시피의 재료로 이어서 찾아보세요
