조리 순서
1물에 다시마, 청양고추, 대파, 한 입 크기로 썬 무를 넣고 끓인다.
2육수가 끓으면 청양고추와 다시마를 건진다.
3해감한 바지락을 넣고 끓인다.
4팽이버섯은 밑동을 자른 뒤 적당히 가르고, 홍고추는 어슷 썰고, 쑥갓은 먹기 좋은 크기로 썬다.
5국에 팽이버섯을 넣고 끓인다.
6홍고추와 쑥갓을 넣고 마무리한다.
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