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무말랭이김치 완성 사진
반찬

무말랭이김치

  • 재료 8개
  • 단계 6개

출처: 식품의약품안전처, 「조리식품의 레시피 DB」

재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 무말랭이김치 만들기 1단계
    1

    무말랭이를 물에 불린다.

  2. 무말랭이김치 만들기 2단계
    2

    식초, 설탕, 피클링스파이스, 물을 넣고 끓인다.

  3. 무말랭이김치 만들기 3단계
    3

    끓인 물을 식힌다.

  4. 무말랭이김치 만들기 4단계
    4

    레몬, 당근, 오이를 적당한 크기로 자른다.

  5. 무말랭이김치 만들기 5단계
    5

    4를 3에 넣어 하루 이상 숙성시킨다.

  6. 무말랭이김치 만들기 6단계
    6

    보기 좋게 담는다.

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