조리 순서
1양상추, 부추를 데친다.
2양송이버섯은 얇게 슬라이스하고 팬에 기름을 살짝 두르고 굽는다.
3전복은 수저로 떼어 소금으로 씻고 일정한 크기로 썰어 팬에 굽는다.
4닭고기는 일정한 크기로 썬 뒤 삶고, 소고기도 일정한 크기로 썰어 양념 한 뒤 볶는다.
5토마토, 양파, 당근은 잘게 썰고, 쌀은 깨끗이 씻어 불려 야채를 넣고 밥을 짓는다.
6쪄낸 양배추에 볶은 고기, 삶은 닭고기, 구운 전복, 밥을 넣고 돌돌 말아 부추로 묶어 접시에 담고, 한쪽에 구운 버섯을 담는다.
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