조리 순서
1양배추, 어묵, 파프리카를 길게 썰고 부추는 한번 데친다.
2팬에 식용유를 살짝 두르고 어묵을 볶아 꺼내고, 같은 팬에 소고기 양지를 구워 준비한다.
3냄비에 물과 누들 떡볶이 떡을 넣어 끓이고 떡이 익으면 건져낸다.
4떡볶이양념파우더를 넣고 조려서 떡볶이 소스를 만든다.
5쌈두부를 깔고 조리한 소고기 양지, 떡과 손질한 어묵, 파프리카, 양배추를 올린 후 싸서 데친 부추로 묶는다.
6떡볶이 소스를 곁들여 마무리한다.
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