조리 순서
1두부는 1cm 두께로 잘라 볶은소금을 뿌려 수분을 제거한다.
2오이는 껍질 부분만 송송 썰어준다.
3당근, 양파는 송송 썰어준다.
4두부는 노릇하게 구워준다.
5오이, 당근, 양파를 소스에 버무려 샐러드를 만들고 소스도 함께 만든다.
6두부를 한입 크기로 잘라준 후 슬라이스햄과 샐러드를 올려 소스랑 함께 완성한다.
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