조리 순서
1닭고기살은 넓게 펴서, 약 10분 정도 우유에 담그어 놓는다.
2수수와 쌀은 깨끗이 씻어 찬물에 약 30분 정도 불려 밥을 지어 놓는다.
3파프리카는 가운데 씨를 제거하고 채를 썰고, 당근과 양파도 파프리카 길이로 채를 썰고, 애호박은 껍질 부분만 돌려 깎아 채를 썰어 준비한다.
4팬에 기름을 살짝 둘러 준비한 채소(③)에 소금을 넣고 볶아 놓는다.
5우유에서 닭고기를 건져 후춧가루를 살짝 뿌린 후 잡곡밥(②)과 볶아 놓은 채소(④)를 넣어 돌돌 말아 준다.
6토마토는 입자있게 다져 다진 마늘과 함께 볶다가 케첩과 육수를 넣고 끓인 뒤 말아놓은 닭고기를 넣고 은근히 졸이듯 익혀 완성한다.
재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.
닭고기가 들어가는 다른 요리
이 레시피의 재료로 이어서 찾아보세요
