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닭가슴살 두부선 완성 사진
반찬

닭가슴살 두부선

  • 재료 12개
  • 단계 6개

출처: 식품의약품안전처, 「조리식품의 레시피 DB」

재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 닭가슴살 두부선 만들기 1단계
    1

    닭가슴살, 두부, 소금을 믹서에 간다.

  2. 닭가슴살 두부선 만들기 2단계
    2

    1에 간 마늘과 소금, 참기름을 섞는다.

  3. 닭가슴살 두부선 만들기 3단계
    3

    반죽 1/3은 비트물, 1/3은 시금치물을 넣어 색을 입힌다.

  4. 닭가슴살 두부선 만들기 4단계
    4

    틀에 반죽을 층층이 쌓아 모양을 만든 뒤 오븐에 찐다.

  5. 닭가슴살 두부선 만들기 5단계
    5

    흑임자가루, 플레인요거트, 식초, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다.

  6. 닭가슴살 두부선 만들기 6단계
    6

    접시에 담고 소스와 베이비채소를 얹는다.

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