조리 순서
1고구마를 삶아 껍질을 벗겨 으깬 뒤 우유와 섞어 고구마무스를 만든다.
2백김치와 비트를 작게 썬 뒤 백김치에 물이 들도록 절여 놓는다.
3닭가슴살을 한입 크기로 썬 후 칼등으로 두드린 뒤 후춧가루로 밑간한다.
4식용유(15g)를 두른 팬에 닭가슴살을 올려 굽는다.
5구운 닭가슴살 위에 고구마무스, 비트에 절인 백김치, 새싹을 얹는다.
6그릇에 닭가슴살카나페를 넣은 후 바나나식초를 곁들여 마무리한다.
재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.
고구마가 들어가는 다른 요리
이 레시피의 재료로 이어서 찾아보세요
