
조리 순서
- 1
단호박은 찜통에 찐 뒤 껍질을 벗기고 으깬다.
- 2
으깬 단호박, 두부, 우유를 믹서에 넣고 간다.
- 3
밀가루, 타가토스를 체에 곱게 내린다.
- 4
2번, 3번을 섞어 팬케이크 반죽을 만든다.
- 5
팬에 식용유를 두르고 약불에서 팬케이크를 굽는다.
- 6
접시에 담는다.
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