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영상 레시피

꽈리고추찜

실패 없이 착 붙게 만드는 꽈리고추찜 대박 레시피ㅣ찹쌀가루 안 떨어지는 비법 공개!

  • 2인분
  • 재료 11개
  • 단계 5개

신나는셰프 김선영 · 조회 1.5만

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 1

    꽈리고추에 찹쌀가루를 골고루 묻혀 준비합니다.

  2. 2

    찜기에 꽈리고추를 넣고 5분간 쪄서 아삭한 식감을 살립니다.

  3. 3

    찐 꽈리고추를 적절히 식혀 물기가 생기지 않게 합니다.

  4. 4

    분량의 양념 재료를 섞어 양념장을 만듭니다.

  5. 5

    식힌 꽈리고추에 양념장을 넣고 골고루 버무려 완성합니다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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