조리 순서
- 1
소금 1작은술을 넣은 끓는 물에 꽈리고추를 넣어 2~3분간 익힙니다.
- 2
익힌 꽈리고추를 찬물에 헹군 뒤 길게 찢어 물기를 제거합니다.
- 3
대파는 송송 썰고 통깨는 으깨어 준비합니다.
- 4
볼에 꽈리고추, 대파, 으깬통깨, 국간장, 다진마늘, 참기름을 넣고 살살 무쳐 완성합니다.
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