조리 순서
- 1
오이를 깨끗이 씻어 송송 썬다.
- 2
오이에 소금과 물엿을 넣고 30분 이상 절인다.
- 3
절인 오이의 수분을 제거하고 대파를 송송 썬다.
- 4
물기를 짠 오이에 양념 재료를 모두 넣고 버무려 완성한다.
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