조리 순서
1관자 50g은 편으로 썰어준다.
2편으로 썰어준 관자를 다진마늘, 흰후추, 버터에 볶아준다.
3남은 관자 50g은 국물을 만들어준다.
4브로콜리와 시금치는 뜨거운 물에 데쳐낸 후 국물 낸 볶은관자와 브로콜리, 시금치는 믹서 에 간다.
5팬에 넣고 끓이고 우유를 넣고 한 번 더 끓여 준다.
6생크림과 파마산치즈로 농도를 맞춘 후 그릇에 담고 마늘칩을 올려서 완성한다.
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