조리 순서
1고구마는 찜통에 약 20분 정도 쪄서 껍질을 벗겨 준비한다.
2뜨거운 고구마가 한김 빠지면, 곱게 으깨 놓는다.
3으깨진 고구마에 바나나를 썰어 요거트와 함께 넣는다.
43번에 다시 연유를 넣어 골고루 섞는다.
5잣은 종이를 깔고 곱게 다져 준비한다.
6어린잎은 물에 담그어, 건져 물기를 제거해 놓고, 으깬 고구마에 다진 잣을 넣어 샐러드를 완성한다.
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